低糖質カレーチャーハンの作り方
【材料】 | |
カリフラワーライス | 100g |
人参 | 半分 |
玉ねぎ | 半分 |
ねぎ | 少々 |
【調味料】 | |
カレー粉 | |
塩胡椒 | |
ガーリックパウダー | |
ケチャップ |
【作り方】
1野菜をみじん切りにします。
2中火にしたフライパンに1を入れ炒め、香りが立ったらカリフラワーライスを入れます。
3全体が混ざったら調味料で味付け。
4お皿に盛り、ブロッコリーを乗せたら完成です。
通常のお米と糖質量を比べてみた!
→通常の白米を使用した場合(100g)
・カロリー 180kcal
・糖質 37g
→カリフラワーライスにした場合(100g)
・カロリー 27kcal
・糖質 1.9g
メモ
糖質の差は一目瞭然!冷蔵庫に余った食材、ハムやソーセージなどを加えるとさらにボリュームが出て美味しくいただけます。
普通のご飯を半分カリフラワーライスに切り替えるだけでも、糖質を抑えたダイエットレシピにはバッチリ!また作り置き冷凍も可能なので毎日続けやすいです。
糖質の差は一目瞭然!冷蔵庫に余った食材、ハムやソーセージなどを加えるとさらにボリュームが出て美味しくいただけます。
普通のご飯を半分カリフラワーライスに切り替えるだけでも、糖質を抑えたダイエットレシピにはバッチリ!また作り置き冷凍も可能なので毎日続けやすいです。
糖質制限ダイエットにはオススメの一品です。